Исследование и разработка технологии мясных полуфабрикатов, обогащенных пищевыми волокнамиИсследование и разработка технологии
мясных полуфабрикатов, обогащенных пищевыми волокнами
Инфракрасный нагрев реструктурированных мясных полуфабрикатов в аппарате с верхним энергоподводомИнфракрасный нагрев реструктурированных
мясных полуфабрикатов в аппарате с верхним энергоподводом
Применение криобработки для увеличения сроков хранения мясных полуфабрикатов стейковПрименение криобработки для увеличения сроков хранения
мясных полуфабрикатов стейков