Материалов:
1 081 645

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 2280

Страница 2 из 228

Исследование содержания токсичных элементов в соках методом инверсионной вольтамперометрии
Гиль, Е. В., Механикова, Е. Г.
соки
Оценка химико-технологического потенциала тыквы для изготовления сброженных соков
Крупенко, П. Л.
соки сброженные
Морфология и анатомия плодов представителей рода Menodora (Oleaceae)
Филоненко, Андрей Владимирович, Ефремов, Андрей Николаевич
Представлены результаты изучения развития плодов и формирования перикарпия у трех представителей
Использование белков молока для экстракции БАВ из мякоти плодов баобаба (Adansonia digitata L.)
Щедрин, И. А., Сисько, А. А., Курченко, В. П.
Из мякоти плодов баобаба экстрагированы БАВ этиловым спиртом и водными растворами ß
Состояние и перспективы производства плодов и ягод в Республике Беларусь
Ходько, Е. М.
Состояние и перспективы производства плодов и ягод в Республике Беларусь
Овощные соки – функциональный компонент в технологии хлебобулочных изделий
Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич, Мотузова, А. Е., Смертина, Елена Семеновна
Овощные соки – функциональный компонент в технологии хлебобулочных изделий
Оксиметилфурфурол в соковой продукции
Бутько, А. Н., Гусакова, А. А.
соки
Сохраняемость плодов лайма в зависимости от условий и сроков хранения
Николаева М. А.
Сохраняемость плодов лайма в зависимости от условий и сроков хранения
Сохраняемость плодов киви в зависимости от условий
Николаева М. А.
Сохраняемость плодов киви в зависимости от условий
Биохимическая оценка плодов жимолости
Маслова, Наталья Борисовна
Биохимическая оценка плодов жимолости

Страница 2 из 228

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core