Vitamin A and its status in vegetarians and vegans. Эффективность конвертации каротиноидов в ретинол зависит от типа каротиноида - β-
каротин превращается в витамин
Изучение липофильных веществ травы Taraxacum officinale wigg. Методом ТСХ и спектрофотометрии идентифицированы: Р-
каротин, лютеин, виолоксантин, неоксантин, тараксантин