Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 22249

Страница 4 из 2225

Микробиология молока и молочных продуктов: электронное учебное пособие
Мирошникова, Е. П.
молочные продукты
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов (область применения - таможенная деятельность) : методические указания для всех форм обучения
Павлова, Жанна Петровна, Гамов, Владимир Константинович
молочные продукты
Козье молоко и возможности его использования для переработки
Павлова, Жанна Петровна, Текутьева, Людмила Александровна, Бобченко, Виктория Ивановна
молочные продукты
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов : методические указания для всех форм обучения
Павлова, Жанна Петровна
молочные продукты
Изучение технологических возможностей заквасок для производства сыров
Петлицкая, А. А.
ферментированные молочные продукты
Характеристика состояния рынка молочной продукции
Семенова, К. С., Соловьева, Л. Л.
Молочные продукты
Эффективность производства и реализации молокопродуктов
Голос, С. В.
молочные продукты
Diary products
Korban, Т. L.
молочные продукты
Молочные продукты с ДНК
Федянина, Людмила Николаевна, Каленик, Т. К., Кузнецова, Т. А., Эпштейн, Л. М.
Молочные продукты с ДНК
Технология производства пищевых продуктов (животное сырье) : лабораторный практикум
Павлова, Жанна Петровна, Парфенова, Тамара Васильевна
молочные продукты

Страница 4 из 2225

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core