Влияние направленного применения протеазы на химико-технологические характеристики дрожжевого суслаЦелью исследовательской работы являлось проведение сравнительной
характеристики качества дрожжевого
Физико-химические основы технологических процессов электроники, особенности термодинамики химических и фазовых равновесий, кинетические
характеристики процессов