Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 6985

Страница 4 из 699

Мясные рубленые полуфабрикаты с добавлением перца сладкого
Чижикова, Ольга Григорьевна, Нижельская, Ксения Владимировна
растительное сырье
Исследование красящей способности маньчжурского ореха
Серебрякова, Людмила Андреевна, Авеличева, Светлана Николаевна., Берлова, Наталья Викторовна.
растительное сырье
Разработка технологии и товароведная оценка функциональных напитков на основе молочной сыворотки
Теньковская, Людмила Александровна
растительное сырье (пищевые технологии)
Разработка биотехнологии весовых паштетов функциональной направленности из мяса кролика и сырья растительного происхождения и их товароведная оценка
Купчак, Дарья Владимировна
растительное сырье
Антимикробные свойства растений
Люля, А. С.
растительное сырье
Исследование и разработка функциональных напитков брожения
Юрченко, А. А.
растительное сырье
Цветометрическая оценка окраски каротиноидно-антоциановых красителей
Пичугина, Е. С.
растительное сырье
Разработка фиточаев с учетом территориальной принадлежности растений
Кукаро, Е. А.
растительное сырье
Качественный анализ различных сортов наперстянки пурпурной
Койко, Ф. В.
фармакопейное растительное сырье
Определение веществ полифенольной структуры в некоторых растениях Соловецкого архипелага
Струсовская, О. Г.
растительное сырье

Страница 4 из 699

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core