Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 39915

Страница 5 из 3992

CURRENT METHODS FOR THE DETERMINATION OF THE ANTIBIOTICS RESIDUES IN FOOD
Dobina E.A., Baranova D.R.
антибиотикорезистентности у бактерий. В данном обзоре обсуждаются негативные последствия содержания в пищевых продуктах
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья
Меняйло, Лидия Николаевна, Батурина, Ирина Анатольевна, Веретнова, Ольга Юрьевна, Гуленкова, Галина Сергеевна, Дойко, Ирина Владимировна, Кротова, Ирина Владимировна, Леонтьев, Владимир Михайлович, Нестеренко, Ольга Викторовна, Рыбакова, Галина Раисовна, Стародуб, Ольга Анатольевна, Чепелева, Галина Григорьевна, Чиркова, Екатерина Сергеевна
заданными свойствами. Проанализированы проблемы качества и безопасности пищевых продуктов в Сибирском
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья
Меняйло, Лидия Николаевна, Батурина, Ирина Анатольевна, Веретнова, Ольга Юрьевна, Гуленкова, Галина Сергеевна, Дойко, Ирина Владимировна, Кротова, Ирина Владимировна, Леонтьев, Владимир Михайлович, Нестеренко, Ольга Викторовна, Рыбакова, Галина Раисовна, Стародуб, Ольга Анатольевна, Чепелева, Галина Григорьевна, Чиркова, Екатерина Сергеевна
заданными свойствами. Проанализированы проблемы качества и безопасности пищевых продуктов в Сибирском
Исследование содержания акриламида в чипсах
Никитенко, Анастасия Николаевна, Егорова, Зинаида Евгеньевна, Ламоткин, Сергей Александрович, Найдюк, О. М.
безопасность продуктов
MICROBIOLOGICAL SAFETY OF FOOD PRODUCTS IN MOSCOW
Drukovski S.G., Chalysheva E.I., Kulikov E.V., Petrov A.K.
Безопасность пищевых продуктов - это одна из наиболее актуальных проблем современной, быстро
Актуальные проблемы безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов
Каленик, Татьяна Кузьминична, Чижикова, Ольга Григорьевна, Ленцова, Лариса Васильевна, Гамов, Владимир Константинович
Актуальные проблемы безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов
Смеситель жидких пищевых продуктов
Тимофеев, К. Ю.
Смеситель жидких пищевых продуктов
Обзор Системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в ЕС
Аронов И. З.
Обзор Системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в ЕС
Обоснование и разработка технологии хлебобулочных изделий с применением сырья Дальнего Востока : магистерская диссертация по направлению подготовки: 19.04.05 - Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
Онопко, Кристина Павловна
: магистерская диссертация по направлению подготовки: 19.04.05 - Высокотехнологичные производства пищевых
05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного

Страница 5 из 3992

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core