Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 12254

Страница 5 из 1226

РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСНЫХ СНЕКОВ
Бирюкова А.И., Куликов Е.В.
мясные снеки
Откормочные и мясные качества чистопородных симментальских и помесных симментал х голштинских бычков различных генотипов
Афанасьев Павел Иванович
Откормочные и мясные качества чистопородных симментальских и помесных симментал х голштинских
Мясные качества бычков, кастратов и телок черно-пестрой породы уральского типа
Салихов А.А., Косилов В.И., Кубатбеков Т.С.
Мясные качества бычков, кастратов и телок черно-пестрой породы уральского типа
Применение функциональных ингредиентов в мясном консервном производстве
Баль-Прилипко, Л. В., Леонова, Б. И., Брона, А. И., Нaуменко, Л. В.
мясные консервы
Влияние БМВД на откормочные и мясные качества свиней
Ходжаев, М. Ю.
Влияние БМВД на откормочные и мясные качества свиней
Товароведная оценка качества мясорастительных консервов, реализуемых в розничной торговой сети г. Красноярска
Михайлова, Татьяна Валерьевна
ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС, РЕАЛИЗУЕМЫХ В Г. КРАСНОЯРСКЕ
Паршина, А. С.
Планирование эксперимента при оценке сроков годности пищевой продукции
Шачек, Татьяна Михайловна, Зеленкова, Елена Николаевна, Травкина, Светлана Григорьевна, Пенкрат, Алина Сергеевна, Мешкова, Алиса Сергеевна
под вакуумом, и термически обработанные готовые мясные продукты – сосиски и паштет. Образцы продукции
Elements, bromides, nitrates in arbutin-containing herbal medicines
Nikulin A.V., Potanina O.G., Okuneva M.V., Abramovich R.A.
), зимолюбки, ферментированные листья бадана («Чигирский чай»), корневища бадана. Использованы методы атомно
Исследование процесса тепловой обработки мясных полуфабрикатов в вакуумной упаковке
Арапова, М. А.
мясные полуфабрикаты

Страница 5 из 1226

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core