Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 160

Страница 1 из 16

Оценка качества и биологической ценности мучных блюд с использованием безглютенового сырья
Кравченко, Н. В.
безглютеновые пельмени
Оценка качества и биологической ценности мучных блюд с использованием безглютенового сырья
Кравченко, Н. В.
безглютеновые пельмени
Применение дескрипторно-профильной методологии при разработке рецептуры безглютенового печенья
Пусовская, Д. Н.
безглютеновые изделия
Безглютеновые мучные кондитерские изделия на основе гречишного солода : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
Васильева, Анастасия Андреевна
Безглютеновые мучные кондитерские изделия на основе гречишного солода : выпускная бакалаврская
Безглютеновые солодовые коктейли из светлого гречишного солода : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
Поседко, Роман Владиславович
Безглютеновые солодовые коктейли из светлого гречишного солода : выпускная бакалаврская работа по
Безглютеновые солодовые коктейли из томленого гречишного солода : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
Яцун, Максим Андреевич
Безглютеновые солодовые коктейли из томленого гречишного солода : выпускная бакалаврская работа по
Сухие смеси с добавлением облепихового шрота для безглютеновых хлебобулочных изделий
Чижикова, Ольга Григорьевна, Коршенко, Людмила Олеговна, Смертина, Елена Семеновна, Текутьева, Людмила Александровна, Сон, Оксана Михайловна
безглютеновые продукты
РАЗРАБОТКА БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СМЕСИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СУШЕНОГО КОНЦЕНТРАТА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ (АРОНИИ) И АМАРАНТОВОЙ МУКИ
Дорофеева И.А., Невская Е.В., Гинс М.С.
безглютеновые композитные смеси
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ МУКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ПРОДУКТОВ
Котелевская, К. Ф., Чакрян, Т. В.
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов г. Томска: существующая практика
Дадаев, Егор Сергеевич, Князева, Ксения Александровна
пельмени

Страница 1 из 16

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core