Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 13469

Страница 1 из 1347

Обоснование и разработка технологии каротинсодержащих продуктов с использованием бурых водорослей для производства мучных кондитерских изделий и их товароведная оценкабиологически активные вещества (пищевые технологии)

Разработка технологии и товароведная оценка функциональных напитков на основе молочной сывороткибиологически активные вещества (пищевые технологии)

Разработка технологии и товароведная характеристика ликеров из растительного сырья дальневосточного региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15биологически активные вещества (пищевые технологии)

Разработка технологии и товароведная оценка функциональных напитков на основе молочной сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15биологически активные вещества (пищевые технологии)

Микробиология, санитария и гигиена : учебник для вузовхимические вещества

Разработка биотехнологии весовых паштетов функциональной направленности из мяса кролика и сырья растительного происхождения и их товароведная оценкапищевые технологии

Обоснование и разработка технологии каротинсодержащих продуктов с использованием бурых водорослей для производства мучных кондитерских изделий и их товароведная оценка : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15биологически активные вещества (пищевые технологии)

Содержание акриламида в пищевых продуктахпищевые продукты

Was wir über Nahrungsergänzungsmittel wissen solltenПищевые стабилизаторы - это вещества, которые используются в кондитерской, молочной, хлебопекарной

Современные методы исследования свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и микроингредиентов, технологических добавок и пищевой продукции программе 19.04.04.01 «Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания».

Страница 1 из 1347