Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 3017

Страница 1 из 302

Изучение окисления растительных масел и купажей в инертной среде при различных температурах
Леснева, Марина Игоревна, Стрибуть, Александр Викторович, Никитенко, Анастасия Николаевна, Ламоткин, Сергей Александрович
, льняное, конопляное, тыквенное, рыжиковое, подсолнечное масла и их купажи, составленные на основе
Влияние высокотемпературной обработки подсолнечного масла на его качество
Логвинова, А. В.
подсолнечное масло
Совместный крекинг нефтяных остатков и триглицеридов жирных кислот
Копытов, Михаил Александрович, Бояр, Станислав Витальевич, Головко, Анатолий Кузьмич
подсолнечное масло
Переэтерификация жиров. Исследование показателей качества исходного сырья
Дакало, А. М.
масло подсолнечное
Исследование влияния термообработки на окислительную устойчивость купажей растительных масел в различных средах
Никитенко, Анастасия Николаевна, Ламоткин, Сергей Александрович, Леснева, Марина Игоревна, Стрибуть, Александр Викторович, Мартинчик, Вероника Олеговна
подсолнечное масло
Исследование влияния термообработки на окислительную устойчивость купажей растительных масел в различных средах
Никитенко, Анастасия Николаевна, Ламоткин, Сергей Александрович, Леснева, Марина Игоревна, Стрибуть, Александр Викторович, Мартинчик, Вероника Олеговна
подсолнечное масло
Исследование обжарки яблочных чипсов в растительных маслах
Гивойна, Ю. Ю., Война, Юлия Сергеевна, Никитенко, Анастасия Николаевна, Ламоткин, Сергей Александрович
, подсолнечное масла. Методом газовой хроматографии исследован состав жирных кислот масел.
Изучение термического окисления купажей растительных масел в различных средах
Леснева, М. И., Стрибуть, А. В.
подсолнечное масло
Особенности жирнокислотного состава растительных масел реализуемых в торговой сети Республики Беларусь
Ильина, Г. Н., Ламоткин, Сергей Александрович, Владыкина, Дарья Сергеевна
подсолнечное масло
Влияние продолжительности термобработки на жирнокислотный состав и устойчивость к окислению смеси растительных масел
Бондаренко, Жанна Владимировна, Эмелло, Галина Геннадьевна, Хаванская, Оксана Игоревна
подсолнечное масло

Страница 1 из 302

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core