Разработка рецептуры веганского йогуртаЦелью исследования является разработка
состава веганского йогурта на основе картофельного "молока
Определение жирно-кислотного состава липидов семян чернушки посевной (Nigella sativa)Определение жирно-
кислотного состава липидов семян чернушки посевной (Nigella sativa)
Изучение жирно-кислотного состава липидов помады гигиеническойИзучение жирно-
кислотного состава липидов помады гигиенической
Анализ жирно-кислотного состава растительных масел и влияние на него термообработкиАнализ жирно-
кислотного состава растительных масел и влияние на него термообработки
Мармелад желейный функционального назначения на основе голубикиВ ходе выполнения работы была разработана
рецептура и получены технические условия на желейный