Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 6956

Страница 22 из 696

Возможность применения ферментативной модификации соевого сырья в технологии комбинированных продуктов
Каравай, Л. В.
соевое сырье
Использование растительного сырья для производства функциональных продуктов
Ершова, Татьяна Анатольевна
растительное сырье
Внедрение экологических аспектов переработки растительного сырья на современном технологическом рынке производства функциональных продуктов
Макарова, Елена Владимировна
растительное сырье
Спреды функционального назначения с использованием биологически активного сырья
Масленникова, Евгения Владимировна
биологически активное сырье
Качество молока-сырья как ограничивающий фактор развития российского молочного рынка
Семенова, Александра Григорьевна
молоко-сырье
Составление поставов на распиловку крупномерного сырья
Батин, Николай Арсеньевич, Уласовец, Вадим Григорьевич
крупномерное сырье
Оценка экономической эффективности производства пива с использованием нетрадиционных видов сырья
Шарафутдинова, Любовь Андреевна, Коваленко, С. С., Мельник, Г. М.
сырье
Разработка технологии фаршированных колбас с использованием нетрадиционного сырья : магистерская диссертация по направлению подготовки: 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения
Ли, Наталья Феликсовна
Нетрадиционное сырье
Технология лесопильно-деревообрабатывающих производств
Белозеров, Иван Лукич, Кибякова, Светлана Ивановна
пиловочное сырье
Разработка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для школьного питания
Чижикова, Ольга Григорьевна, Денисова, С. А.
нетрадиционное сырье

Страница 22 из 696

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core