По вашему запросу найдено документов: 133023
Страница 2 из 13303
Сравнение эффективности применения титруемой кислотности и температуры замерзания для контроля качества кисломолочных продуктов молоко коровье пастеризованное, ультрапастеризованное и стерилизованное.
Влияние тепловой обработки на качество и микробиологические показатели соевого молокатепловая обработка (пищевые технологии)
Использование соевого молока в производстве майонезовпищевые технологии
О составе и свойствах заготовляемого молокамолоко (пищевые технологии)
Пребиотики и их использование для повышения качества молочной продукциифункциональные пищевые продукты
Изменение температуры замерзания питьевого молока после введения новых требований к его кислотностипищевые продукты
Соя. Пищевая ценность и использованиепищевые продукты
Кондуктометрические исследования питьевого молока в торговой сети Минска-за особенности технологии его изготовления, а именно из-за длительной выдержки при повышенных температурах.
Анализ некоторых физико-химических показателей питьевого молока после введения новых требований к его кислотности СОМО молока питьевого. В качестве объектов исследования были выбраны пастеризованное
Страница 2 из 13303
Фасеты
Партнеры
Индексация
