Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 39915

Страница 6 из 3992

Применение экстрактов лекарственных растений для защиты пищевых продуктов от микробной порчи
Леонтьев, Виктор Николаевич, Элькаиб, Хоссам Мохамед, Феськова, Елена Владимировна
пищевых продуктов от микробной порчи. Полученные результаты исследований подтверждают возможность защиты
Языковые особенности рекламы пищевых продуктов в канадской печати
Денисенко, Тамара Ивановна
Языковые особенности рекламы пищевых продуктов в канадской печати
Лингвокультурологические особенности рекламы пищевых продуктов в Канадской печати
Денисенко, Тамара Ивановна
Лингвокультурологические особенности рекламы пищевых продуктов в Канадской печати
Технология производства пищевых продуктов : методические указания и варианты контрольных работ для заочного обучения
Павлова, Жанна Петровна, Парфенова, Тамара Васильевна
Технология производства пищевых продуктов : методические указания и варианты контрольных работ для
Биологическая безопасность генетически модифицированных организмов (экспертиза продуктов питания на биобезопасность) : учебное пособие
Кузнецова В.В., Цыдендамбаев В.Д.
модифицированных (трансгенных) организмов (ГМО) и полученных из них продуктов. В рамках данного курса рассмотрены
RESULTS OF LISTERS AND SALMONELLS IDENTIFICATION BY CLASSICAL METHODS AND TEST SYSTEMS
Drukovski S.G., Chalysheva E.I., Kulikov E.V., Petrov A.K.
Микробное обсеменение продуктов питания возбудителями пищевых токсикоинфекций (бактерии рода
Мошенничество с пищевыми продуктами – глобальная проблема
Червонная, В. Д., Синило, А. А., Сенникова, Д. А.
идентификации пищевых продуктов и выявления их фальсификации.
Санитария и гигиена
Кольман, Ольга Яковлевна, Иванова, Галина Валентиновна, Никулина, Екатерина Олеговна
пищевых продуктов, а также производству, хранению, реализации и качеству готовой продукции. Описаны
Совершенствование технологии и оценка потребительских свойств ржано-пшеничного хлеба на основе густой ржаной закваски и настоя из семени льна : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15
Назарова, Олеся Михайловна.
технология пищевых продуктов (ржано-пшеничный хлеб)
Обоснование технологии и товароведная оценка мясных продуктов из нетрадиционного сырья с пониженной энергетической ценностью : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15
Шульгин, Роман Юрьевич
Обоснование технологии и товароведная оценка мясных продуктов из нетрадиционного сырья с пониженной

Страница 6 из 3992

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core