Технология производства пищевых продуктов : методические указания и варианты контрольных работ для заочного обучения - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Технология производства пищевых продуктов : методические указания и варианты контрольных работ для заочного обучения

Павлова, Жанна Петровна, Парфенова, Тамара Васильевна

Дата публикации: 2004

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:13:51Z

Ключевые слова:
ТГЭУ (труды преподавателей), технология пищевых продуктов, пищевые продукты

Тип: учебные издания

Связанные документы (рекомендация CORE)