ESTABLISHMENT OF DAIRY PRODUCTS QUALITY AND SAFETY SYSTEM IN RUSSIA, рассматриваются элементы ХАССП - предупредительной системы безопасности
продукции, используемой в
пищевой От производственного контроля к системе менеджмента качества пищевой продукцииОт производственного контроля к системе менеджмента качества
пищевой продукции Информационные технологии по контролю качества пищевого сырья и готовой продукции 19.04.04 «Технология
продукции и организация общественного питания» магистерской программы 19
Качество и безопасность тыквенного нектара повышенной пищевой ценности сырья и разработке технологии производства новых видов
продукции на основе овощей. В работе представлены
О необходимости сводов правил в пищевой промышленности соответствия процессов производства
пищевой продукции. Предложен оптимальный путь решения.
СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ безопасности и качества
пищевой продукции, уменьшение рисков их негативного влияния на здоровье человека