Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 132202

Страница 1 из 13221

Гигроскопические свойства халвы
Чижикова, Ольга Григорьевна, Соболева, М. И., Хомутов, Борис Изотович, Михайлов, В. Д.
гигроскопичность (пищевые технологии)
Влияние минеральных солей на гигроскопичность азотнокальциевых комплексных удобрений
Алламуратова, А. Ж., Реймов, А. М., Таиров, З. К., Эркаев, А. У., Тулагонов, Н. Т., Минаковский, Александр Федорович
Влияние минеральных солей на гигроскопичность азотнокальциевых комплексных удобрений
Снижение слеживаемости метасиликатов натрия различной степени гидратности
Лукаш, Елена Вацловна, Кузьменков, Михаил Иванович, Шалухо, Наталия Михайловна, Кузьменков, Дмитрий Михайлович, Яценко, Елена Альфредовна
свойства (гигроскопичность, слеживаемость, рассыпчатость, время растворения) синтезированного на кафедре
Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья Дальневосточного региона
Ширшова, Анастасия Александровна
Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья
Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов на основе биоконверсии двустворчатых моллюсков и молочной сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 ; 05.18.07
Есипенко, Роман Владимирович
Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов на основе биоконверсии двустворчатых
Рациональная переработка сырья при производстве мясных продуктов : учебное пособие для вузов
Каленик, Татьяна Кузьминична, Табакаева, Оксана Вацлавовна, Лях, Владимир Алексеевич
мясо (пищевые технологии)
Обоснование и разработка технологии каротинсодержащих продуктов с использованием бурых водорослей для производства мучных кондитерских изделий и их товароведная оценка
Стодольник, Любовь Николаевна
Обоснование и разработка технологии каротинсодержащих продуктов с использованием бурых водорослей
Поиск новых источников йода среди растительных объектов для обогащения продуктов питания
Чижикова, Ольга Григорьевна, Самченко, Ольга Николаевна, Кастусик, А. С.
пищевые технологии
Гигроскопичность древесины на молекулярном уровне и обоснование СВЧ-излучений для ее сушки
Врублевская, Валентина Ивановна, Матусевич, Вячеслав Олегович, Кузнецова, Вероника Владиславовна
Гигроскопичность древесины на молекулярном уровне и обоснование СВЧ-излучений для ее сушки
Разработка технологии пива безалкогольного с использованием дальневосточного растительного сырья и товароведная оценка готовых напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15
Богоутдинова, Александра Андреевна
Разработка технологии пива безалкогольного с использованием дальневосточного растительного сырья и

Страница 1 из 13221

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core