Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 8789

Страница 1 из 879

Композиционная смесь "Бинсой" - улучшитель для хлебобулочных изделий
Чижикова, Ольга Григорьевна, Смертина, Елена Семеновна, Коршенко, Людмила Олеговна
мучные смеси
Новые композиционные смеси в производстве хлеба
Смертина, Елена Семеновна, Зотова, Наталья Владимировна, Чижикова, Ольга Григорьевна
Новые композиционные смеси в производстве хлеба
Исследование гречневой и чечевичной муки в качестве компонентов для мучных смесей
Чижикова, Ольга Григорьевна, Зотова, Наталья Владимировна, Воронцова, О. В.
мучные смеси
Разработка основного и дополнительного сырья для хлебопечения с целью повышения качества и пищевой ценности хлебобулочных изделий
Коршенко, Людмила Олеговна, Зотова, Наталья Владимировна, Чижикова, Ольга Григорьевна
мучные смеси
Применение гречневой мучки в производстве сахарного печенья
Никифорова, Т. А., Хон, И. А.
мучные кондитерские изделия
Применение растительного сырья для повышения пищевой ценности мучных кондитерских изделий
Волкова, Т. Г.
мучные кондитерские изделия
Воздействие недотроги железконосной Impatiens glandulifera royle на жизнеспособность личинок большого мучного хрущака Tenebrio molitor L.
Логинова, Татьяна Алексеевна
мучные черви
Особенности электроконтактного воздействия при производстве мучных кондитерских изделий
Кечина, Д. В., Попов, В. П.
мучные кондитерские изделия
Перспективность использования гречневой мучки в производстве мучных кондитерских изделий
Никифорова, Т. А., Хон, И. А.
мучные кондитерские изделия
Наименование хлебобулочных изделий в современном французском языке
Донцова, Н. А.
лексико-семантическая группа "Мучные изделия"

Страница 1 из 879

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core