Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 385

Страница 1 из 39

Исследование содержания крахмала в чипсах на основе фруктово-овощных пюре
Добролович, Е. И.
Исследование содержания крахмала в чипсах на основе фруктово-овощных пюре
Использование фруктового пюре для разработки чипсов
Добролович, Е. И., Турсунова, Е. С., Марцуль, Е. В.
Использование фруктового пюре для разработки чипсов
АНАЛИЗ МАШИН ДЛЯ МОЙКИ ФРУКТОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ
Максимов, Е. М.
АНАЛИЗ МАШИН ДЛЯ МОЙКИ ФРУКТОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ
Комбинированный сырный продукт
Дюсибаева, А. С.
сухое картофельное пюре
Совершенствование ассортимента и оценка конкурентоспособности детского питания, реализуемого в розничном торговом предприятии
Нетепина, А. Е.
Обоснование целесообразности практического использования яблочного пюре без сахара
Лисок, Е. С., Наумов, И. А.
Обоснование целесообразности практического использования яблочного пюре без сахара
Сравнительный анализ состава овощного пюре различных торговых марок, используемого в качестве первого прикорма детей от 6 месяцев
Синкевич, Е. В., Спичка, Л. Л., Наумов, А. И
Сравнительный анализ состава овощного пюре различных торговых марок, используемого в качестве
ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИХ КОМПОНЕНТОВ
Кольман, О. Я.
Влияние изостатического прессования на показатели качества продуктов растительного происхождения (на примере Lоniсera Сaerulea L.)
Сорокопудов, В. Н., Мячикова, Н. И., Куклина, А. Г., Сорокопудова, О. А.
пюре
Применение альтернативных видов сырья при производстве фруктово-ягодных наполнителей
Шачек, Татьяна Михайловна, Кондратьева, К. В., Карпович, Н. В.
Были определены показатели качества и безопасности опытных образцов фруктово-ягодных наполнителей

Страница 1 из 39

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core