По вашему запросу найдено документов: 2100
Страница 3 из 210
Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения факторы, влияющие на рост экономической эффективности производства молока с помощью метода статистических
Изменение температуры замерзания питьевого молока после введения новых требований к его кислотности молока различной термической обработки. Описаны факторы, оказывающие влияние на нормируемые значения
Изучение некоторых физико-химических показателей питьевого молока других видов сельскохозяйственных животных белорусскими изготовителями пастеризованного питьевого молока кобыльего и козьего цельного. По большинству
Оценка влияния заморозки питьевого молока на некоторые физико-химические показателиПри медленном замораживании сырого молока происходит расслоение смеси, денатурация белков, жировых
Методы оценки эффективности гомогенизации молокаЦель исследования – определение степени гомогенизации молока по диаметру жировых шариков с
Разработка защитного комплекса для упаковки сгущенного молокаВ данной работе был проанализирован существующий защитный комплекс упаковки сгущенного молока
Гидролиз белков сухого обезжиренного молока химотрипсином и щелочной протеазойОдним из способов улучшения свойств белков молока и уменьшения их аллергенности является гидролиз
Воздействие на окружающую среду предприятий по производству сухого молокаВ статье рассмотрено воздействие на окружающую среду предприятий по производству сухого молока.
Application of cryoscopy for detection of milk adulteration by ammoniaпроизводство молока
Changing of milk freezing temperature after introduction of new requirements to its acidityкислотность молока
Страница 3 из 210
Фасеты
Партнеры
Индексация
