Материалов:
1 082 141

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 423452

Страница 4 из 42346

Вкус и аромат пищевых продуктов
Сургутский, Виталий Петрович, Горностаева, Л. И., Новожилова, Г. А,
Физико-химические и коллоидные явления в технологии продуктов общественного питания. Вып. 1 : Диффузия. Капиллярные явления. Фазовые переходы и фазовые равновесия (кипение, испарение, дистилляция. кристаллизация, экстракция). Адгезия.
Сургутский, Виталий Петрович, Ковалев, Н. И.
Физико-химические и коллоидные явления в технологии продуктов общественного питания. Вып. 2 : Тепловая кулинарная обработка белковых продуктов. Студни и гели.
Сургутский, Виталий Петрович, Леонтьев, Владимир Михайлович
Физико-химические и коллоидные явления в технологии продуктов общественного питания. Вып. 3 : Порошки, суспензии, эмульсии, пены, аэрозоли, коллоидные ПАВ
Сургутский, Виталий Петрович, Перевозова, Валентина Александровна
О ПРОБЛЕМАХ ПЕРИОДИЗАЦИИ ИСТОРИИ МАТЕМАТИКИ В ЕЕ ПРЕПОДАВАНИИ БУДУЩИМ УЧИТЕЛЯМ
МУГАЛЛИМОВА Светлана Ринатовна
преподавания дисциплины в БУ Сургутский государственный педагогический университет, в том числе, включающий
Применение психолого-педагогических технологий необходимых для работы с различными контингентами учащихся с отклонениями аутистического спектра
Кузьмина Н.А., Зайко О.А.
Условия формирования лояльности сотрудников на предприятии
Тропина, Р. К.
Человек как существо, пролагающее границы
Денисова, Т. Ю.
РОЛЬ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ В СОХРАНЕНИИ ЗДОРОВЬЯ ЛИЦ ПЕНСИОННОГО ВОЗРАСТА
Кудрицкий, В.Н., Зданевич, А.А.
.А. Исаев, Н. М. Ахтемзянова; Сургутский государственный университет. – Сургут: СурГУ, 2022. – 777 с. В
Известия Императорского Томского университета. Кн.  59
Тимофеевский, Александр Дмитриевич, Иосифов, Гордей Максимович, Колокольников, Константин Александрович
Сургутский уезд

Страница 4 из 42346

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core