Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 194

Страница 1 из 20

Лесохимическая промышленность: научно-технический журнал Главного управления лесохимической промышленности. – Москва : Государственное лесное техническое издательство, 1936. - №9
ацетобутиловое брожение
Технология продуктов брожения. Лабораторный практикум
Адамцевич, Наталья Юрьевна, Сергиевич, Денис Степанович, Тананайко, Татьяна Михайловна
молочнокислое брожение
Спиртовое брожение и редуктазная активность пивных дрожжей
Казмерчик, Н. И.
Спиртовое брожение и редуктазная активность пивных дрожжей
Новые квасы брожения, обогащенные микронутриентами
Тананайко, Т. М., Романченко, В. В., Садовничая, Г. Г.
спиртовое брожение
Оптимизация процесса спиртового брожения с применением иммобилизованных дрожжей
Бекташева, М. Р., Мирзарахметова, Д. Т.
брожение
Ацетонобутиловое сбраживание гидролизатов лигноцеллюлозного сырья с целью получения биобутанола
Морозова, Татьяна Сергеевна
ацетонобутиловое брожение
Содержание аскорбиновой кислоты в сусле смородины, малины, шиповника и винограда "Приморский ранний" в процессе брожения
Салмин, А. А., Логачёв, Владимир Васильевич
брожение
Обеспечение техногенной безопасности на предприятиях молочной промышленности
Сухова, А. С., Шабаева, А. В.
анаэробное брожение
Исследование бродильной активности дрожжей, выделенных из различных экосистем Антарктики
Бородулина, А. В., Грибанова, Е. А.
вызывать спиртовое брожение. Целью данной работы являлось изучение бродильной активности и идентификация
Интенсификация спиртового брожения путем направленного протеолиза зернового сырья
Тананайко, Татьяна Михайловна, Пушкарь, А. А.
спиртовое брожение

Страница 1 из 20

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core