По вашему запросу найдено документов: 3128
Страница 1 из 313
Получение гидролизатов белков молочной сыворотки для производства функциональных продуктовЦель работы – получение сывороточных белков, казеинатов молочной сыворотки и их гидролизатов.
В
Выделение и фракционирование белков молочной сывороткиЦель работы – получение сывороточных белков и лактоферрина из молочной сыворотки.
Сбраживание молочной сыворотки с получением этанолаСбраживание молочной сыворотки с получением этанола
Криоконцентрирование и обеззараживание молочной сывороткиЦель работы – исследование возможности криоконцентрирования и обеззараживания молочной сыворотки
Выделение сывороточных белков из молочной сыворотки методом криогенной обработкиЦелью работы является определение эффективности выделения сывороточных белков из молочной сыворотки
Совместное культивирование молочнокислых бактерий и дрожжей на молочной сыворотке молочной сыворотке и оценка скорости их роста и наращивания биомассы микроорганизмов при совместном
Повышение экологической безопасности на перерабатывающих предприятияхЦелью данной работы являлось исследование процесса анаэробного брожения молочной сыворотки
Подготовка молочной сыворотки к выделению сывороточных белковНаиболее ценным компонентом молочной сыворотки являются сывороточные белки. Технология получения
Пути переработки молочной сыворотки, полученной при изготовлении сыров с красителями и пищевкусовыми добавкамиАктуальными являются исследования направлений и способов обработки молочной сыворотки, полученной
Галактозидазы и их использование для переработки молочной сывороткиОдним из основных направлений переработки молочной сыворотки является ферментативный гидролиз
Страница 1 из 313
Фасеты
Партнеры
Индексация
