Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 12132

Страница 2 из 1214

Обогащенный творожный продукт
Золотухина, А. И.
функциональные продукты
Товароведение и экспертиза молочных продуктов. Кисломолочные продукты : учебное пособие
Павлова, Жанна Петровна, Федянина, Людмила Николаевна, Каленик, Татьяна Кузьминична
Товароведение и экспертиза молочных продуктов. Кисломолочные продукты : учебное пособие
Новые функциональные пищевые масложировые продукты со сбалансированным жирнокислотным составом
Колногоров, Кирилл Петрович, Ламоткин, Сергей Александрович, Башарова, Александра Олеговна, Ильина, Галина Николаевна
Новые функциональные пищевые масложировые продукты со сбалансированным жирнокислотным составом
Продукты детского питания : учебное пособие Ч. 1
Павлова, Жанна Петровна
Продукты детского питания : учебное пособие Ч. 1
АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ ЦЕН НА ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ
Дамдинсурэн Дайриймаа
В статье проанализированы факторы, влияющие на формирование цен на экологически чистые продукты
Сравнительный анализ жирнокислотного состава образцов липидов мороженого
Зубковская, А. А.
пищевые продукты
Определение оптимальных параметров производства экструдированных продуктов из кукурузной крупы, обогащенных тыквой
Ваншин, В. В., Ваншина, Е. А., Малышев, С. Н., Хрипунов, А. В., Еркаев, А. В.
пищевые продукты
Применение криобработки для увеличения сроков хранения мясных полуфабрикатов стейков
Сенько, К. Ю., Попов, В. П.
пищевые продукты
Соя. Пищевая ценность и использование
Чижикова, Ольга Григорьевна
пищевые продукты
Конечные продукты гликирования: методы определения и использование в лабораторной диагностике
Шевцова, А. И., Пароник, В. А.
гликирования конечные продукты, лабораторная диагностика клиническая, прогностический маркер

Страница 2 из 1214

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core