Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 310

Страница 1 из 31

Исследование активности воды в продуктах растительного происхождения
Егорова, Зинаида Евгеньевна, Никитенко, А. Н.
мясорастительные консервы
Товароведная оценка качества мясорастительных консервов, реализуемых в розничной торговой сети г. Красноярска
Михайлова, Татьяна Валерьевна
Полуфабрикат мясорастительный рубленый : пат. 2624198 Российская Федерация : МПК A23L 13/60
Чижикова, Ольга Григорьевна, Коршенко, Людмила Олеговна, Нижельская, Ксения Владимировна, Сапрыкина, Юлия Васильевна
полуфабрикаты мясорастительные рубленые
Полуфабрикат мясорастительный рубленый : пат. 2641529 Российская Федерация : МПК A23L 13/60
Чижикова, Ольга Григорьевна, Коршенко, Людмила Олеговна, Нижельская, Ксения Владимировна
полуфабрикаты мясорастительные рубленые
Разработка новых видов мясных полуфабрикатов - котлет для людей старшего возраста
Нижельская, Ксения Владимировна, Чижикова, Ольга Григорьевна
геродиетические мясорастительные полуфабрикаты
Разработка режимов стерилизации рыборастительных консервов
Егорова, Зинаида Евгеньевна
консервы рыборастительные
Разработка мясорастительных полуфабрикатов на основе идеального белка
Васюкова, А. Т., Мячикова, Н. И., Любимова, К. В., Кузнецова, Е. В., Капица, Г. П.
мясорастительные полуфабрикаты
Выбор опасных факторов и установление критических контрольных точек для производства консервированных продуктов детского питания из моркови
Шачек, Татьяна Михайловна, Егорова, Зинаида Евгеньевна, Лавринчик, Н., Тихомиров, В. В., Старинский, В. В., Чудаева, Э. В.
консервы для детского питания
Некоторые особенности роста Bacillus macerans - возбудителя порчи пищевых продуктов
Дембицкая, И. А., Егорова, Зинаида Евгеньевна
фруктовые консервы
Пищевая ценность и использование отходов переработки свежих плодов и овощей
Чижикова, Ольга Григорьевна
овощные консервы

Страница 1 из 31

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core