Проект кулинарного цеха при супермаркете мощностью 1,2 тонны готовой продукции в смену : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Проект кулинарного цеха при супермаркете мощностью 1,2 тонны готовой продукции в смену : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Дусь, Юлия Игоревна

Дата публикации: 2019

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:03:42Z

Ключевые слова:
Проектирование предприятий общественного питания

Тип: выпускная бакалаврская работа

Связанные документы (рекомендация CORE)