Эффективность использования адаптогена растительного происхождения при производстве хлебобулочных изделий

Федянина, Людмила Николаевна; Зинатуллина, Кристина Фанидовна; Лях, Владимир Алексеевич; Смертина, Елена Семеновна

Эффективность использования адаптогена растительного происхождения при производстве хлебобулочных изделий

Федянина, Людмила Николаевна, Зинатуллина, Кристина Фанидовна, Лях, Владимир Алексеевич, Смертина, Елена Семеновна

Дата публикации: 2013

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:11:39Z

Ключевые слова:
ДВФУ (труды преподавателей), хлебобулочные изделия, адаптогены растительные

Тип: статья из сборника

Источник: Технические науки - от теории к практике : материалы XVII международной заочно научно-практической конференции, [23 января 2013 г.]. Ч. 2. - С. 71-75

Эффективность использования адаптогена растительного происхождения при производстве хлебобулочных изделий

Связанные документы (рекомендация CORE)

Новости проекта

Новости

Партнеры

Индексация