Усовершенствование технологии производства полуфабрикатов мясных рубленных замороженных с использованием нетрадиционного растительного сырья : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.01 - Биотехнология - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Усовершенствование технологии производства полуфабрикатов мясных рубленных замороженных с использованием нетрадиционного растительного сырья : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.01 - Биотехнология

Белимова, Анастасия Александровна

Дата публикации: 2018

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:13:25Z

Тип: выпускная бакалаврская работа

Связанные документы (рекомендация CORE)