ЭФИРОМАСЛИЧНАЯ ОТРАСЛЬ КРЫМА

Демченко  Николай Петрович; Полякова Наталья Юрьевна

В статье рассматриваются проблемы аграрно-промышленного комплекса Крыма, возникшие в период так называемой "независимости" Украины. Дана история развития в республике в Советское время эфиромасличной отрасли, являющейся стабильной основой экономики хозяйств. Приводятся данные по состоянию эфиромасличной отрасли в Советском союзе и ситуация с эфирными маслами на мировом рынке в настоящее время. Указаны основные производители эфиромасличного сырья в Крыму, рассматриваются причины снижения объемов производства в республике всех эфиромасличных культур. Приводятся аргументы, по возможности и необходимости развития отрасли, основанные на наличии института с его интенсивными сортами, разработанными технологиями возделывания растений и переработки сырья, наличие уникальных биологических особенностей эфиромасличных культур, которые идеально соответствуют почвенно-климатическим условиям полуострова. Намечена перспектива возделывания главных эфиромасличных культур - розы, лаванды, шалфея, кориандра, укропа, фенхеля и других. Излагается сущность пилотного проекта по созданию производственно-научного предприятия по выращиванию и комплексной переработке эфиромасличных культур в Республике Крым. Целью проекта является создание глубокой переработки для возрождения традиционной и перспективной для полуострова отрасли производства, включающего в себя внедрение инновационных технологий возделывания, разработок в технологии переработки сырья с получением высокого социально-экономического эффекта.

ЭФИРОМАСЛИЧНАЯ ОТРАСЛЬ КРЫМА

Связанные документы (рекомендация CORE)

Новости проекта

Новости

Партнеры

Индексация