Снижение рисков загрязнения продовольственного сырья грибами рода Aspergillus и их метаболитами - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Снижение рисков загрязнения продовольственного сырья грибами рода Aspergillus и их метаболитами

Валиуллин Ленар Рашитович, Семёнов Эдуард Ильясович, Вафина Регина Азатовна, Шуралев Эдуард Аркадьевич, Мукминов Малик Нилович, Иванов А. А.

Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2020-03-01T01:40:26Z

Ключевые слова:
Микроскопические грибы, токсины, афлатоксин В2, Биология, Охрана окружающей среды

Тип: Article

Права: open access

Связанные документы (рекомендация CORE)