Тенизация производства хлебобулочных изделий в Украине

Алексейчук, В.А.

Тенизация производства хлебобулочных изделий в Украине

Дата публикации: 2015

Дата публикации в реестре: 2020-03-02T16:56:47Z

Аннотация:

Рассмотрены проблемы тенизации производства хлебобулочных изделий в Украине как одной из важнейших отраслей продовольственного комплекса страны. Проанализированы производство хлебобулочных изделий согласно официальным данным государственного комитета статистики. Рассчитан необходимый объем производства хлебобулочных изделий для обеспечения потребностей населения страны в данном продукте питания. Также рассчитан и проанализирован объем теневого рынка хлеба в Украине и сделаны соответствующие выводы по данной проблеме

Ключевые слова:
тенизация, производство, хлебобулочные изделия, государственное регулирование

Тип: Article

Права: open access