Posibilități de utilizare a semințelor germinate ǐn alimentație - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
980 144

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

расширенный поиск

Posibilități de utilizare a semințelor germinate ǐn alimentație

Myachikova, N., Sorokopudov, V., Binkovskaia, O.

Дата публикации: 2012

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T09:59:15Z

Аннотация:

Ключевые слова:
biological science, bioactive substance, seedlings, germinated seeds, nutrients, vitamins, ferment, minerals, antioxidants, cellulose

Тип: Article

Связанные документы (рекомендация CORE)