Было изучено строение плодов Corylus avellana L. и Corylus americana Marshall. Плоды развиваются из олигомерного синкарпного гинецея, имеют листовидную плюску, практически полностью покрывающую плод. Стенка плода представлена однослойной неодревесневающей эпидермой, мощной каменистой зоной из волокон, по-разному ориентированным относительно оси плода, и эндокарпием с неутолщенными и неодревесневающими стенками. Морфогенетический тип плода - орех Corylus-типа