Исследование полисахаридов
некоторых видов рода Sphagnum L.

Бабешина, Л.Г.; Горина, Я.В.; Колоколова, А.П.; Краснов, Е.А.; Карпова, М.Р.; Babeshina, Larisa G.; Gorina, Yana V.; Kolokolova, Anna P.; Krasnov, Efim A.; Karpova, Maria R.

Исследование полисахаридов некоторых видов рода Sphagnum L.

Бабешина, Л.Г., Горина, Я.В., Колоколова, А.П., Краснов, Е.А., Карпова, М.Р., Babeshina, Larisa G., Gorina, Yana V., Kolokolova, Anna P., Krasnov, Efim A., Karpova, Maria R.

Дата публикации: 2010-12

Дата публикации в реестре: 2020-03-03T17:29:53Z

Аннотация:

Количество полисахаридов Sphagnum balticum S. fallax, S. fuscum и S. lenense составляет 9,5-10,7 %, а S. girgensohnii 26,0 % от массы абсолютно сухого сырья. Преобладающей является фракция пектиновых веществ. Она показала высокую как противомикробную, так и сорбционную активность. Состав моносахаров полисахаридного комплекса пяти исследуемых видов имеет незначительные различия.

Ключевые слова:
сфагновый мох, полисахариды, пектиновые вещества, гемицеллюлозы, биологическая активность, Sphagnum, polysaccharides, pectines, hemicellulose, biological activity

Тип: Journal Article