Исследован процесс биологической очистки сточной воды гидролизного производства с помощью иммобилизованной на волокнистом носителе микрофлоры, спонтанно развивающейся в анаэробных условиях. Определены оптимальные параметры реализации процесса в анаэробном биореакторе. Моделирован непрерывный процесс детоксикации сточной воды в комбинированном анаэробном биореакторе с иммобилизованной микрофлорой и гранулированным активным илом. Показана высокая эффективность комбинированного биореактора в сравнении с биореактором с фиксированной насадкой, а также целесообразность применения его при разработке энергосберегающей технологии локальной очистки стоков гидролизного производства.