В лабораторном и мелкоделяночном опытах на шпинате, каланхоэ
перистом и одуванчике лекарственном исследовано воздействие обработок растворами этилендиаминдиянтарной кислоты (ЭДДЯК) и ее комплекса с цинком (Zn-ЭДДЯК) на содержание суммы каротиноидов в листьях растений и каротина в корнях одуванчика. Показано, что Zn-ЭДДЯК и ЭДДЯК стимулируют образование каротиноидов в растениях