Синтезированы гели на основе низкоконцентрированных водных растворов L–цистеина, нитрата серебра с использованием различных биоактивных электролитов - инициаторов гелеобразования. Методами динамического светорассеяния (ДСР) и вибрационной вискозиметрии исследован процесс самоорганизации в рассматриваемых системах при различном соотношении компонентов и под действием дополнительно вводимых в систему цистеин - серебряный раствор (ЦСР) электролитов. Исследование реологических свойств подтвердило, что на процесс самоорганизации существенное влияние оказывает изменение соотношения концентраций исходных компонентов