ВЫДЕЛЕНИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА                       АЛЬБУМИНОВ СЕМЯН ЛЬНА

Козловская, Ю.В.; Лапина, Г.П.

ВЫДЕЛЕНИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА АЛЬБУМИНОВ СЕМЯН ЛЬНА

Дата публикации: 2008

Дата публикации в реестре: 2020-03-18T12:53:31Z

Аннотация:

Растения льна – биосистемы, в которых важную роль в регулировании и нормализации течения биохимических процессов играют различные биомолекулы. Именно белковые макромолекулы определяют структурные характеристики биотканей, их специфические функции и биохимические особенности.

Ключевые слова:
577.112 Белки: выделение, свойства, структура, классификация

Тип: Статья