В издании содержится теоретический материал по основным разделам курса "Физическая химия". Приведены примеры решения задач, а также вопросы для контроля и самоконтроля студентов. Рассмотрены явления диффузии и экстракции, описано разделение жидких смесей при помощи простой и фракционной перегонки.