Проведено сравнение отношения разности концентраций легколетучего компонента в паровой фазе после и до двух реальных тарелок, которое может заметно отличаться в зависимости от направления движения жидкости на смежных тарелках при перекрестном движении потоков. Проанализированы условия работы дистилляционной плиты при поперечном движении фаз. Указаны оптимальные диапазоны параметров.