Основы микробиологии

Основы микробиологии

Дата публикации: 2015

Дата публикации в реестре: 2020-06-02T17:21:02Z

Аннотация:

Учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.03 «Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции»].

Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.

Включает рабочую программу, организационно-методические указания, учебно-методическое пособие для лабораторных работ, курс лекций, учебно-методическое пособие для самостоятельной работы и контрольно-измерительные материалы. Предназначен для студентов направления 100800.62.03 «Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции».

Ключевые слова:
микроорганизмы, микробиологические показатели безопасности, микробиология сырья и товаров, микробиологический контроль качества, гигиеническая оценка товаров, микробиология окружающей среды, УМКД - 2015, 579(07)

Тип: Book