Бухгалтерский учет в общественном питании

Бухгалтерский учет в общественном питании

Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2020-06-02T17:21:06Z

Аннотация:

Учебно-методический комплекс [для студентов напр. подготовки 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания», профиля 260800.62.01 «Технология организации ресторанного дела»].

Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.

Учебно-методический комплекс дисциплины предназначен для студентов направления подготовки 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания», профиля 260800.62.01 «Технология организации ресторанного дела». .

Ключевые слова:
Бухгалтерский учет, Общественное питание, Учет продуктов в производстве, УМКД - 2014

Тип: Book