Методы идентификации, оценки качества и безопасности темных сортов пива - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Методы идентификации, оценки качества и безопасности темных сортов пива

Лисицкая, В. В.

Дата публикации: 2017

Дата публикации в реестре: 2020-07-05T09:22:26Z

Ключевые слова:
техника, пищевые производства, пищевая ценность, потребительский рынок, рыночные отношения, розничная торговля, конкурентоспособность, ассортимент, оценка качества, слабоалкогольные напитки, пиво, сырье, солод, хмель, упаковка, маркировка, Белгород

Тип: Other

Связанные документы (рекомендация CORE)