В рамках данной статьи рассматриваются проблемы, связанные с развитием полилингвизма в системе профессионального образования. Актуальность темы определяется значительным потенциалом полилингвального образования в эпоху глобализации. Кроме анализа полилингвизма как важнейшего социального явления, исследуются вопросы, определяющие национальную идентичность, предпринимается попытка теоретического осмысления этничности, мультикультурализма, миграционных процессов и проблем толерантности. В статье представлен опыт построения полилингвальной модели поликультурного образования, основанной на изучении иностранных языков в условиях многоязычия и естественного билингвизма, на примере образовательных программ, реализуемых Пятигорским государственным университетом.