Проведено исследование влияния конструктивных параметров конденсатора на общую производительность установки для охлаждения молока. Для численного анализа был использован комплексный вычислительный метод, позволяющий проводить сопряженный анализ параметров цикла и теплообменников. Эксперимент показал, что общая производительность установки определяется тем, насколько правильно подобраны приборы инвентаризации. Показана зависимость энергетических параметров установки от конструктивных параметров конденсатора.