Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.
Содержит краткий сборник практических заданий для самостоятельной работы студентов. Предназначено для организации образовательного процесса по программам 38.03.02 «Менеджмент» (профили «Высшая школа менеджмента», «Высшая школа гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE»).