Представлена модель лексикографического описания образных средств английского, итальянского и казахского языков, эксплицирующих метафорическое переосмысление явлений гастрономической сферы, в цифровом «Полиязычном словаре метафор». The model of lexicographic description of English, Italian and Kazakh language figurative means explicating metaphorical rethinking of the gastronomic sphere phenomena in the digital “Multilingual Dictionary of Metaphors” is presented.