Определение содержания беталаинов в свекле сортов и гибридов сортов свеклы столовой, районированных на территории Республики Беларусь

Протасеня, Л. Н.; Чумак, Д. Д.; Василевич, М. С.

Определение содержания беталаинов в свекле сортов и гибридов сортов свеклы столовой, районированных на территории Республики Беларусь

Протасеня, Л. Н., Чумак, Д. Д., Василевич, М. С.

Дата публикации: 2022

Дата публикации в реестре: 2023-02-21T11:23:05Z

Аннотация:

Целью работы являлось определение беталаинов в корнеплодах некоторых сортов и гибридов сортов столовой свеклы, районированных на территории Республики Беларусь.

Ключевые слова:
свекла столовая, беталаины, бетаксантины, бетацианины, определение беталаинов, накопление беталаинов, бетацианины корнеплодов свеклы

Тип: Article