Радиация и пища человека

Малыгина, Д. А.; Кокурина, Д. А.; Семененко, А. Н.; Басов, А. А.

Радиация и пища человека

Малыгина, Д. А., Кокурина, Д. А., Семененко, А. Н., Басов, А. А.

Дата публикации: 2023

Дата публикации в реестре: 2023-10-16T09:51:44Z

Аннотация:

Радиация является одним из самых волнующих людей факторов окружающей среды и источников искусственного происхождения. Также она способна загрязнять пищевые продукты. В данной работе рассмотрены пути поступления радиации в пищу, способы ее выведения и контроля за содержанием в пище.

Тип: Working Paper